Kuchnia włoska

Bardzo popularną kuchnią europejską jest kuchnia włoska. W potrawach kuchni włoskiej jest dużo warzyw, a smak tych potraw wzbogacają aromatyczne przyprawy i zioła. Popularnie używanymi przyprawami są bazylia, oregano, pieprz, tymianek i rozmaryn. Częstym składnikiem potraw jest ser, a w szczególności parmezan. Na uwagę zasługują również pomidory, cebula i czosnek, które możemy znaleźć niemalże w każdej potrawie. Do gotowania i smażenia wykorzystywana jest wyłącznie oliwa z oliwek lub masło. Charakterystyczne dania kuchni włoskiej to potrawy mączne, rybne oraz owoce morza. W zależności od regionu kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy Włoch popularny jest ryż i masło, a na południu przeważają makarony i oliwa. Każdy region ma swoje znakomite specjały i wyszukane dania, danie główne zakończone jest deserem. Kuchnia włoska jest znana na całym świecie. Liczne potrawy stały się bardzo popularne np. pizza, spaghetti, risotto. Są to potrawy bardzo lubiane i chętnie zamawiane w restauracjach.

Zobacz również:
Kuchnia francuska
Jedną z najlepszych kuchni na świecie jest kuchnia francuska. Potrawy kuchni francuskiej są eleganckie i różnorodne. Podstawową zasadą w przyrządzaniu potraw jest wykorzystywanie produktów świeżych i wysokiej jakości. Obiad składa się z kilku dań, najpierw...

Kuchnia meksykańska
Kuchnia meksykańska to sztuka kulinarna pochodząca z Meksyku i okolic. Potrawy kuchni meksykańskiej bazują głównie na kukurydzy i roślinach strączkowych. W Meksyku możemy spotkać aż około dwadzieścia odmian fasoli i dużo gatunków papryki i chili. Podstawowym...

Smak przypraw
Smak każdej potrawy wzbogacany jest przyprawami. Przypraw jest bardzo wiele, każda dodawana jest do innego dania. Potrawy dzięki przyprawom uzyskują niepowtarzalny smak i aromat. Zioła i przyprawy najlepsze są świeże, mają wtedy intensywny zapach i smak....